[[cs:4-zacatek-velkovyroby|Pokračujte do 4. mísnosti »]]

[[cs:2-tvaroh-a-obratnost|« Zpět]]

----
====== 3. Balení a přeprava ======
===== 3.1. Z Nového světa =====

Proměny výroby tvarůžků a světa kolem nich ilustruje jejich balení a distribuce - od volně ložených v přepravkách po balení do celofánu s kulatými vinětami výrobců, od tkalcovských stavů a trakařů až po auta, vlaky a letadla. Ale pro ty nejlepší tvarůžky musíte jít pěšky...teď přesně 53 metrů k firemní prodejně AW...

[{{:cs:1_stloukacka.jpg?direct&200|“Stloukačka“ je pracovní název pro stroj, který urychlil výrobu tvarůžkových krabic}}]
[{{:cs:zeleznicni_mapa.jpg?direct&200|Mapa železniční sítě Československé republiky}}]

<WRAP clear-both>
V polovině 19. století začala rychle vznikat síť železnic a otevřely se nebývalé možnosti výroby a prodeje tvarůžků. Doba kočích skončila s nástupem parních lokomotiv a spalovacích motorů. Změnilo se i balení a zvýšil se počet strojů používaných při výrobě tvarůžků, včetně „stloukačky“ nebo tzv. „krabicového šlehače“. Elektřina se začíná objevovat všude - v Lošticích od roku 1909.
</WRAP>

[{{:cs:3_razitka.jpg?direct&200|Při distribuci po železnici byly krabice označeny razítky}}]
[{{:cs:4_stroj_na_vyrobu_krabic.jpg?direct&200|Stroj na výrobu krabic se používal do konce 20. stolení}}]

===== 3.2. Přelom století =====

19. století končí postupnou přestavbou původního rodinného sídla Wesselsů na moderní továrnu. Dům je symbolem této změny a používá se dodnes. Z tvarůžkárny se stala továrna na tvarůžky. Základní kámen nové budovy je připomínkou konverze.
<WRAP clear-both>
[{{:cs:zakladni_kamen.jpg?direct&200|Nahoře: Původní dům Aloise Wesselse\\ Uprostřed: Výstavbu nových prostor provedl Karel Pivný, zeť A. Wesselse\\ Dole: Základní kámen započetí rekonstrukce domu Karla a Františky Pivných}}]
</WRAP>
\\



----

[[cs:4-zacatek-velkovyroby|Pokračujte do 4. mísnosti »]]

[[cs:2-tvaroh-a-obratnost|« Zpět]]