https://panorama.tvaruzky.cz/ 2026-05-01T13:45:43+02:00 https://panorama.tvaruzky.cz/ https://panorama.tvaruzky.cz/lib/tpl/mot/images/favicon.ico text/html 2024-04-03T11:55:23+02:00 https://panorama.tvaruzky.cz/doku.php/pl:kdy_se_vyrabely:casova_osa?rev=1712138123&do=diff Droga do zagłady Jeśli ktoś z nostalgią wspomina okres po „Zwycięstwie w lutym 1948”, to na pewno nie producenci twaróżków! Był to czas poważnej dewastacji i ogólnego upadku tej branży. Komuniści bezlitośnie tunelowali (wykradli) jedną wytwórnią za drugą, następnie ją zlikwidowali i przenieśli to, co pozostało, do wykorzystania gdzie indziej. I tam zniszczenie się powtórzyło… text/html 2017-05-31T18:01:20+02:00 https://panorama.tvaruzky.cz/doku.php/pl:kdy_se_vyrabely:historie_vyroby?rev=1496246480&do=diff Twaróg Od jednego do trzech dni leżał dostarczony twaróg w niskich beczkach, w których był według potrzeby mieszany z solą. Następnie był twaróg gnieciony rękami, deptany nogami lub mielony w młynku, żeby nie był „grysikowaty“. Twaróg nieprzetworzony w ciągu kilku dni w twarożki magazynowany był w beczkach albo betonowych pojemnikach. text/html 2017-05-31T17:58:52+02:00 https://panorama.tvaruzky.cz/doku.php/pl:kdy_se_vyrabely:soucasnost?rev=1496246332&do=diff ----------