Weg zur Zerstörung

Wenn sich jemand nostalgisch an die Zeit nach dem „Sieg Februar 1948“ erinnert, dann sicherlich nicht die Hersteller von Olmützer Quargeln! Es war eine Zeit schwerer Verwüstungen und des allgemeinen Niedergangs dieser Branche. Die Kommunisten untertunnelten unermüdlich einen Verkehr nach dem anderen, stellten ihn dann ein und transportierten das, was noch nutzbar war, woanders hin. Und da wiederholte sich die Zerstörung …

1945 – 1950

Krisen haben die Zahl der Hersteller schon immer um bis zu ein Drittel reduziert (von rund 150 in der Hochkonjunktur auf rund 50), und das war auch nach dem Zweiten Weltkrieg nicht anders. Während der fünf Friedensjahre zwischen 1945 und 1950 stellten jedoch weitere zwei Dutzend den Betrieb ein.

Grund? Der Aussiedlung deutscher Produzenten und Schwierigkeiten bei der Versorgung mit Quark (Topfen), der nicht frei käuflich zu erwerben war und in sogenannte Kontingente aufgeteilt wurde.

1950-1990

Als die Kommunisten beschlossen, auch in der Modebranche eigene Regelungen zu treffen (das war im Jahr 1949), machten sie sich nichts vor. Es spielte keine Rolle, ob die Firma zwei oder hundert Leute hatte – sie wurden alle beschlagnahmt. Dann kamen die Säuberungen.

Von den 31 Herstellern überlebten sechs am 1. Januar 1950 nicht, weitere acht endeten im darauffolgenden Jahr. Im April 1951 waren es nur 16, also die Hälfte! Aber die Zerstörung von Fabriken ging weiter, 1962 gab es nur 10 Fabriken und nur 4 überlebten die Samtene Revolution. Indem man sie aussaugte und dann abschaffte, wurde eine „entwickelte sozialistische Gesellschaft“ aufgebaut!

Im Jahr 1990 waren nur vier Betriebe in Betrieb. Dolní Čermná und Letohrad verschwanden kurz darauf, so dass in Loštice nur noch zwei restituiert Betriebe übrig blieben.

Zeitleiste

Wie die Zeit verging und wie Käsefabriken verschwanden

Die Zeitleiste zeigt die Liquidation einzelner Fabriken. Diese sind mit den Namen der ehemaligen Eigentümer gekennzeichnet und waren daher auch nach der Verstaatlichung im Jahr 1950 intern unterschiedlich.

Das Schicksal von Tvarůžky Loštice hing in der Schwebe

Vielleicht sieht diese Zeit in der Erinnerung rosa, aber die Realität sah anders aus. Es wurden fast keine Exporte getätigt, aber überwiegend keine Investitionen getätigt. Und es wurde einfach annulliert und liquidiert. Beide Betriebe in Loštice waren vom Aussterben bedroht. Beide waren in einem beklagenswerten Zustand, besonders der Ortsverkehr in „Pivný“ (man kann ihn vom Fenster aus sehen), der andere auf der anderen Seite der Sokolská-Straße in „Dubský“ war etwas besser.

Es war geplant, sie abzuschaffen und die Produktion näher an die Quellen zu verlegen – nach Krnov in die neue Quarkfabrik oder nach Südböhmen. Das wäre es! Wie wir aus „Gebäude ein strahlendes Morgen“ wissen, würde den Genossen sicherlich nur der erste Schritt gelingen: Absage!