Proměny výroby tvarůžků a světa kolem nich ilustruje jejich balení a distribuce - od volně ložených v přepravkách po balení do celofánu s kulatými vinětami výrobců, od tkalcovských stavů a trakařů až po auta, vlaky a letadla. Ale pro ty nejlepší tvarůžky musíte jít pěšky…teď přesně 53 metrů k firemní prodejně AW…

“Stloukačka“ je pracovní název pro stroj, který urychlil výrobu tvarůžkových krabic

Mapa železniční sítě Československé republiky

V polovině 19. století začala rychle vznikat síť železnic a otevřely se nebývalé možnosti výroby a prodeje tvarůžků. Doba kočích skončila s nástupem parních lokomotiv a spalovacích motorů. Změnilo se i balení a zvýšil se počet strojů používaných při výrobě tvarůžků, včetně „stloukačky“ nebo tzv. „krabicového šlehače“. Elektřina se začíná objevovat všude - v Lošticích od roku 1909.

Při distribuci po železnici byly krabice označeny razítky

Stroj na výrobu krabic se používal do konce 20. stolení

19. století končí postupnou přestavbou původního rodinného sídla Wesselsů na moderní továrnu. Dům je symbolem této změny a používá se dodnes. Z tvarůžkárny se stala továrna na tvarůžky. Základní kámen nové budovy je připomínkou konverze.

Původní dům Aloise Wesselse po roce 1909




Výstavbu nových prostor provedl Karel Pivný, zeť A. Wesselse




Základní kámen započetí rekonstrukce domu Karla a Františky Pivných

Pokračujte do 4. mísnosti »

« Zpět