W środku pomieszczenia znajduje się maszyna formująca do twarożków z lat pięćdziesiątych XX wieku i w rogu pralka do twarożków. Na ścianach zamieszczono ogólny przegląd miejsc produkcji twarożków ołomunieckich oraz przegląd miejsc produkcji w Lošticach. Dalej pokazany jest rodowód rodziny Wesselsów z punktu widzenia produkcji twarożków. Prezentowany jest też okres produkcji socjalistycznej (1949 - 1989), w którym dochodzi do zaniku dziesiątek zakładów produkcji twarożków. Dawną fabrykę Karola i Františki Pivnych oddano z powrotem pierwotnym właścicielom. Obiek ten jest obecnie po przebudowie kapitalnej.

Upaństwowienie zakładu produkcji twarożków K. Pivný

K. Pivný – pozwolenie na działalność przedsiębiorczą

Święto pierwszomajowe po 1970 r