V polovině 19. století začala rychle vznikat síť železnic a pro výrobu i prodej tvarůžků se otevřely netušené možnosti. Skončil čas povozníků, přichází parní lokomotivy a spalovací motory. Mění se i obaly a ve výrobě tvarůžků přibývá strojů - patří k nim i stloukačka na bedýnky. A všude se začíná objevovat elektřina - v Lošticích od roku 1909.

Mapa železniční sítě Československé republiky

Nakládání bedýnek s tvarůžky na nákladní auto

Stloukačka na bedýnky je v provozu doložena ještě na konci 20. století

Městská elektrárna v Lošticích